對牛肉食品的品質(zhì)檢查有40多項內(nèi)容，從不懈�。�

      肉餅的成份很有講究，必須由83％的肩肉與17％的五花肉混制而成；

      牛肉餅重量在45克時其邊際效益達(dá)到最大值；

      漢堡包從制作到出爐時間嚴(yán)格控制在5秒鐘；

　　一個漢堡包凈重1.8盎司，其中洋蔥的重量為0.25盎司；

　　漢堡包出爐后超過10分鐘，薯條炸好后超過7分鐘，一律不準(zhǔn)再賣給顧客；

　　漢堡包餅面上若有人工手壓的輕微痕跡，一律不準(zhǔn)出售；

　　與漢堡包一起賣出的可口可樂必須是4℃，因為這個溫度最可口；

      柜臺高度為92厘米，因為這個高度絕大多數(shù)顧客付賬取物時感覺最方便；

　　不讓顧客在柜臺邊等候30秒以上，因為這是人與人對話時產(chǎn)生焦慮的臨界點(diǎn)。

      在麥當(dāng)勞，從原料供應(yīng)到產(chǎn)品售出，任何行動都必須遵循嚴(yán)格統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)程、時間和方法，全球各地的顧客在世界的不同角落，不同時間，都能品嘗到品質(zhì)相同、鮮美可口的美式漢堡。

      可以說點(diǎn)點(diǎn)滴滴、精益求精的細(xì)節(jié)打造了麥當(dāng)勞所向披靡的品牌力。

      麥當(dāng)勞的精細(xì)管理也給我們以深刻的啟示：細(xì)節(jié)成就品牌。

      老子說：“天下難事，必做于易；天下大事，必做于細(xì)�！� 現(xiàn)在也有一句流行語“細(xì)節(jié)決定成敗”，其實，偉大往往緣于細(xì)節(jié)的積累，商業(yè)競爭的最終成敗亦緣于細(xì)節(jié)的較量。品牌的塑造自然也是如此。

      許多企業(yè)認(rèn)為，打造品牌就需要宏偉浩大的戰(zhàn)略、一招定乾坤的奇招，他們希望一鳴驚人，一炮走紅。誠然，大手筆、大制作、大投入對快速提高品牌知名度確有奇效，然而品牌文化的積淀、品牌美譽(yù)度的提升、品牌美好的聯(lián)想則需點(diǎn)點(diǎn)滴滴，持之以恒的細(xì)節(jié)積累。單純廣告狂轟亂炸所建立的品牌知名度，如美麗的肥皂泡，往往會曇花一現(xiàn)，難以長久，秦池、春都、愛多等不都是最好的佐證？

      其實，品牌具有百合的嬌貴，松柏的長久，它講究潤物無聲，它需要細(xì)水長流，它拒絕暴發(fā)戶式的粗莽與浮躁，它青睞滴水穿石的堅韌與恒久。品牌的塑造無處不在，產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計、店面陳設(shè)、人員促銷、售后服務(wù)等等，需要我們點(diǎn)點(diǎn)滴滴從企業(yè)經(jīng)營的每一個細(xì)節(jié)入手。

      日積月累、精益求精的細(xì)節(jié)打造，會使品牌滋潤心田，打動人心。例如海爾在接到客戶來電時，只多說了一句：“讓您打電話來要求我們服務(wù)，一定是我們的產(chǎn)品為您帶來了麻煩，真不好意思！”不知感動了多少顧客的心。無數(shù)的事例證明，誰更注意細(xì)節(jié)，誰就會在競爭中更勝一籌，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)節(jié)中積累形成的品牌力才會所向披靡，才會生命長久。

      例如，榮華雞一成立就打出振興中國快餐的品牌大旗，聲稱有肯德基的地方就有榮華雞。然而，肯德基從容應(yīng)對，肯德基在進(jìn)貨、制作、服務(wù)等所有環(huán)節(jié)中都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并有著一套嚴(yán)格的規(guī)范保證這些標(biāo)準(zhǔn)得到一絲不茍的執(zhí)行，同時保持所有店面的口味、衛(wèi)生、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的一致性。而榮華雞卻相差甚遠(yuǎn)，細(xì)節(jié)的差距使榮華雞很快便敗走麥城。

      又如，曾獲全國同行業(yè)金獎的小天鵝洗衣機(jī)，針對國內(nèi)部分用戶住房無地漏，開發(fā)了上排水洗衣機(jī)；針對一些地區(qū)電壓不穩(wěn)，在電腦控制板上配置了穩(wěn)壓裝置；針對一些不文明裝卸，將洗衣機(jī)的抗擊標(biāo)準(zhǔn)由30公斤提高到50公斤……

海爾的“星級服務(wù)”也可謂細(xì)致入微，規(guī)定工作人員入戶安裝空調(diào)，必須穿鞋套，無塵操作，不能喝客戶家水等等。

      相反，有時一些不起眼的細(xì)節(jié)疏忽，卻會對品牌產(chǎn)生著很大的傷害。

例如，許多國產(chǎn)筆記本電腦后面的螺絲釘都是暴露出來的，而日本的產(chǎn)品都用橡皮套子把螺絲釘包起來。還有一些國產(chǎn)筆記本電腦由于顯示器和鍵盤之間沒有留出足夠的空間，導(dǎo)致電腦合起時，鍵盤貼壓在顯示器上，在顯示器上留下一個個小方塊的痕跡。

      同樣的電腦產(chǎn)品，為什么進(jìn)口品牌強(qiáng)于國產(chǎn)品牌？其實許多細(xì)節(jié)已經(jīng)告訴了我們答案。

      “千里之堤，潰于蟻穴”，有時細(xì)節(jié)疏忽的破壞力是驚人的，“一口痰吐掉一個聯(lián)營藥廠”、“一頓飯嚇跑外商”的故事已經(jīng)廣為流傳，它令我們感慨，也讓我們深思。

      沒有過人的細(xì)致功夫，是不可能打造世界級品牌的，國際品牌的競爭往往也是細(xì)節(jié)的競爭，當(dāng)你和對手都做到99分的時候，只要你多努力一分，把細(xì)節(jié)做完美，那么勝利就屬于你了。

      塑造品牌，從細(xì)節(jié)做起！